农科院农产品加工研究所张德权教授带队组成的九人专家组莅临蒙都,总结上一“五年”战略合作成果,并签署未来“五年”战略合作协议。
上午10时,蒙都羊业董事长许录、技术总监穆国锋等蒙都羊业高管团队与农科院专家团队进行了深入的技术探讨,达成了未来五年蒙都羊业与农科院农产品加工研究所的战略合作。
合作的主要课题包括“牛羊肉中式分割方法”、“人工模拟气候风干技术”、“脉冲真空腌制冷鲜肉保鲜技术等”。这些课题是当下牛羊肉行业急需的高端技术,这些技术的应用可以大大提高牛羊肉生产自动化、智能化。提高牛羊肉深加工产品附加值,提高企业净利润。
张德权研究员表示:与蒙都羊业的战略合作具有深层次的意义,未来五年的战略合作将是内蒙古乃至牛羊肉行业的一次技术革新和一次伟大的创举。
许录董事长指出:与农科院农产品加工研究所的合作,既解决了企业技术人才的培养,也攻关了企业技术难题,这是一次具有深远意义的战略合作。
会后,张德权研究员代表农科院农产品加工研究所为蒙都颁发了“中华农业科技奖”。
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